こんにちは！

大阪・梅田のパーソナル加圧トレーニング＆丹田スタジオHearts227で、皆様の健康と理想の身体づくりをサポートしている代表トレーナーの戸村能久です。

突然ですが、普段の食事に「ゴマ」を取り入れていますか？

「健康に良さそうだから、サラダや和え物に何気なく振りかけている」

多くの方が、そんな風にゴマを食生活にプラスしているのではないでしょうか。その一手間、素晴らしい健康意識だと思います。

しかし、もしそのゴマが「いりゴマ」のままなら…

実は、ゴマが持つ栄養素のほとんどを吸収できず、みすみす体外へ排出してしまっている可能性が非常に高いということをご存知でしょうか？

せっかくのスーパーフード「ゴマ」の恩恵を受けられないなんて、本当にもったいない！

この記事では、なぜ「いりゴマ」ではダメなのか、そしてゴマの栄養吸収率を劇的にアップさせ、あなたの体を内側から変えるための「黄金の活用術」を、私、戸村のトレーナーとしての視点から徹底的に解説していきます。

この記事を読み終える頃には、あなたのゴマに対する常識が覆り、明日からの食生活がワンランクアップすることをお約束します。

---

【結論】なぜ今、プロのトレーナーが「ゴマ」を熱く語るのか？

結論から申し上げます。

ゴマは、現代人が抱える多くの悩みを解決に導く「天然のマルチサプリメント」だからです。

日々、多くのお客様のトレーニング指導やカウンセリングを行う中で、皆様が口を揃えておっしゃる悩みがあります。

「疲れがなかなか抜けない…」

「ダイエットがうまくいかない…」

「肌や髪のハリがなくなってきた…」

「健康診断の数値が気になる…」

これらの悩みの根本原因は、トレーニング不足だけでなく、日々の「食事」にあるケースがほとんどです。特に、私たちの体を作る上で最も重要な**「タンパク質」「良質な脂質」「ビタミン・ミネラル」「食物繊維」**といった栄養素が、知らず知らずのうちに不足しているのです。

ゴマは、この不足しがちな栄養素を、驚くほどバランス良く、そして凝縮して含んでいる奇跡の食材です。

例えば、ゴマの成分の約20%はタンパク質。これは、肉や魚に匹敵するほどの含有量です。さらに約50%を占める脂質は、悪玉コレステロールを抑制する効果が期待できるオメガ6系のリノール酸やオメガ9系のオレイン酸といった良質な不飽和脂肪酸が主成分。

まさに、トレーニングで体づくりに励む方はもちろん、健康的な毎日を送りたい全ての方にとって、ゴマは積極的に摂るべきスーパーフードなのです。だからこそ、私はお客様にトレーニングの話と同じくらい熱を込めて、この小さな一粒に秘められた偉大なパワーについてお伝えしています。

---

【衝撃の事実】「いりゴマ」ではダメな理由 – 栄養の宝箱に鍵がかかったまま

では、なぜ「いりゴマ」のままでは、その素晴らしい栄養を十分に享受できないのでしょうか。

その理由は、ゴマを覆っている**硬い外皮（殻）**にあります。

この外皮は「セルロース」という非常に強固な成分でできており、人間の消化酵素では分解することができません。

つまり、いりゴマを粒のまま食べても、胃や腸で消化・吸収されることなく、栄養が詰まった内部にアクセスできないまま、そのまま体外へ排出されてしまうのです。

これは、栄養という財宝が詰まった宝箱に、頑丈な鍵がかかったまま目の前を通り過ぎていくようなもの。せっかくのゴマのパワーを、私たちは自ら手放してしまっているのです。

「体に良いものを食べている」という満足感だけで、実際の効果はほとんど得られていない…そんな悲しい事態が、あなたの食卓でも起きているかもしれません。

ゴマの恩恵を最大限に受けるためには、まずこの「頑丈な鍵」をこじ開け、宝箱の中身を取り出す必要があるのです。

---

【黄金の活用術】トレーナー推奨！ゴマの栄養吸収率を20倍にする方法

ご安心ください。宝箱の鍵を開ける方法は、驚くほど簡単です。

それは、「する」か「練る」。たったこれだけです。

ゴマの栄養を効率的に、そして余すことなく体内に取り込むための鍵は、**「すりゴマ」と「練りゴマ」**を選ぶことにあります。

ゴマをすることで硬い外皮が物理的に破壊され、中に閉じ込められていた栄養素が解放されます。これにより、消化酵素が内部に届きやすくなり、体内への吸収率が劇的に向上するのです。ペースト状になっている練りゴマは、さらに消化吸収に優れていると言えるでしょう。

今日からできる「すりゴマ」「練りゴマ」実践レシピ

「すりゴマや練りゴマが良いのは分かったけど、どう使えばいいの？」

そんな声が聞こえてきそうですね。ここでは、私が普段からお客様におすすめしている、簡単で美味しく、そして効果的な活用法をいくつかご紹介します。

1. 「追いゴマ」プロテインでリカバリー効果を最大化！

トレーニング後に飲むプロテイン。これに**「練りゴマ（黒がおすすめ）」をティースプーン1杯**加えてみてください。

プロテインで補給するタンパク質に加え、ゴマから良質な脂質、ビタミンE、カルシウム、鉄分といったミネラルを同時に摂取できます。これらは筋肉の修復や疲労回復を強力にサポートしてくれるため、トレーニング効果を最大化したい方には必須のテクニックです。味も香ばしく、腹持ちも良くなりますよ。

2. 味噌汁・スープに「すりゴマ」で栄養密度アップ！

毎日の食卓に登場する味噌汁やスープ。ここに**「すりゴマ」を大さじ1杯**加えるだけ。

味噌の原料である大豆のタンパク質と、ゴマのタンパク質を同時に摂れるだけでなく、食物繊維もプラスされ、腸内環境の改善にも繋がります。特に外食やコンビニ食が多い方は、この一手間を加えるだけで、手軽に栄養バランスを整えることができます。

3. 定番の「ごま和え」を最強の副菜に！

ほうれん草や小松菜、ブロッコリーなどを使った「ごま和え」。これは、栄養学的にも非常に理にかなった最高の組み合わせです。

緑黄色野菜に含まれるβ-カロテンやビタミンKは脂溶性ビタミンと呼ばれ、油と一緒に摂ることで吸収率がアップします。ゴマの良質な脂質が、これらのビタミンの吸収を助けてくれるのです。まさに、互いの長所を高め合う最高のパートナーシップと言えますね。

ポイントは、食べる直前に自分ですり鉢ですること。酸化を防ぎ、ゴマ本来の豊かな香りを最大限に楽しむことができます。面倒な方は、市販のすりゴマでももちろんOKです。その際は、開封後は冷蔵庫で保管し、早めに使い切るようにしましょう。

---

【ゴマの真価】トレーナーが注目するゴマの驚くべき健康効果TOP5

「すりゴマ」や「練りゴマ」を正しく活用することで、私たちはゴマの真価をようやく体感することができます。ここでは、ゴマがもたらす数々の健康効果の中から、私が特に重要だと考えるTOP5をご紹介します。

第1位：悪玉コレステロールを撃退！血液サラサラ効果

ゴマの脂質に豊富な「リノール酸」や「オレイン酸」は、血中の悪玉（LDL）コレステロールを減少させ、動脈硬化の予防をサポートする働きがあると言われています。さらに、ゴマ特有の抗酸化成分**「ゴマリグナン」**（セサミンが有名ですね）が肝臓で働き、コレステロールの生成を抑制する効果も期待されています。

第2位：天然の美容液！美肌・美髪・アンチエイジング効果

ゴマに含まれる豊富なタンパク質は、肌や髪、爪の材料となります。また、強力な抗酸化作用を持つビタミンEとゴマリグナンが、老化の原因となる活性酸素から細胞を守り、シミやシワ、たるみを防ぐ「アンチエイジング」効果を発揮します。まさに、食べる美容液です。

第3位：腸内からスッキリ！便秘解消・デトックス効果

ゴマには「不溶性食物繊維」が豊富に含まれています。これは、腸内で水分を吸収して膨らみ、腸壁を刺激してぜん動運動を活発にすることで、スムーズな排便を促します。腸内環境が整うことは、栄養の吸収効率を高め、免疫力を向上させる上でも非常に重要です。

第4位：疲れ知らずの体に！代謝アップ・疲労回復効果

エネルギー代謝に不可欠なビタミンB群や、筋肉の働きを調整するマグネシウムなどのミネラルも豊富です。これらの栄養素が、摂取した糖質や脂質を効率よくエネルギーに変え、疲れにくい体づくりをサポートしてくれます。

第5位：骨の健康を守る！豊富なカルシウム

実はゴマは、牛乳以上にカルシウムを豊富に含む食材の一つです。特に成長期のお子様や、骨粗しょう症が気になる女性には、ぜひ積極的に摂っていただきたい栄養素です。

このように、ゴマは私たちの体を多方面からサポートしてくれる、まさにスーパーフードの名にふさわしい食材なのです。

---

まとめ：小さな一粒が、あなたの未来を変える

今回は、ゴマの栄養を最大限に引き出す秘訣について、私のトレーナーとしての視点から熱く語らせていただきました。

ポイントは、ただ一つ。

「いりゴマ」ではなく、「すりゴマ」や「練りゴマ」を選ぶこと。

このほんの少しの意識改革が、今まで捨てていた栄養素をあなたの体に取り込み、内側から力強く、美しく変えていくための大きな第一歩となります。

今日から早速、プロテインに、味噌汁に、いつもの料理に「する」か「練る」のひと手間を加えてみてください。

小さな一粒に秘められた偉大なパワーが、あなたの体で躍動し始めるのを、きっと実感できるはずです。

もし、食事の改善だけでなく、専門的なトレーニングを通じて、本気でご自身の体と向き合いたい、人生を変えたいとお考えなら、ぜひ一度、私たちHearts227のパーソナル加圧トレーニング＆丹田波動整体を体験しにいらしてください。

あなただけのオーダーメイドプランで、理想の未来を掴むためのお手伝いを全力でさせていただきます。

スタジオでお会いできる日を、心から楽しみにしています。

---

パーソナル加圧トレーニング＆丹田（たんでん）波動整体スタジオHearts227-ハーツニニナナ-大阪梅田店

キャンペーン

■体験トレーニング5000円Instagram、公式LINE登録で⇒3000円

■入会金⇒0円

御堂筋線中津駅徒歩1分、

阪急大阪梅田駅茶屋町口徒歩5分、

JR大阪駅徒歩9分

〒531-0072 大阪府大阪市北区豊崎５丁目７−１１ アベニュー中津 ４０３号室

営業時間 10:00～22:00

(LAST 21:00)

予約ホーム

---

---

English Version

【Trainer’s Secret】You’re Wasting 90% of Sesame’s Nutrients! The Golden Rule to Maximize Its Benefits

Hello! I’m Tomohisa Tomura, a personal trainer and the owner of Personal Kaatsu Training & Tanden Studio Hearts227 in Umeda, Osaka, where I support everyone in achieving their health and ideal body goals.

Let me ask you a quick question: Do you incorporate “sesame seeds” into your daily diet?

“I casually sprinkle them on salads and other dishes because they seem healthy.”

I believe many of you add sesame to your diet in this way. This effort shows a wonderful health consciousness.

However, if you are using whole, roasted sesame seeds…

Did you know that you are likely failing to absorb most of the nutrients and are simply flushing them out of your body?

It’s a true waste not to receive the full benefits of the superfood “sesame”!

In this article, I will thoroughly explain from my perspective as a trainer why whole roasted sesame seeds are not effective, and introduce the “golden rule” to dramatically increase the nutrient absorption of sesame and transform your body from the inside out.

By the time you finish reading this, your perception of sesame seeds will be overturned, and I promise that your dietary habits will be elevated to a new level starting tomorrow.

---

【The Bottom Line】Why a Professional Trainer is Passionate About Sesame Seeds Now

Let me get straight to the point.

Sesame seeds are a “natural multi-supplement” that can help solve many of the problems modern people face.

In my daily training sessions and counseling with many clients, I hear a common set of concerns:

“I feel tired all the time…”

“My diet isn’t working…”

“My skin and hair have lost their vitality…”

“I’m worried about my health check-up results…”

The root cause of these issues often lies not only in a lack of exercise but also in our daily “diet.” Specifically, essential nutrients for building our bodies, such as protein, healthy fats, vitamins, minerals, and dietary fiber, are often unknowingly deficient.

Sesame is a miraculous food that contains these often-lacking nutrients in a surprisingly well-balanced and condensed form.

For example, about 20% of sesame’s composition is protein, a content comparable to that of meat and fish. Furthermore, the fats, which make up about 50%, are mainly high-quality unsaturated fatty acids like Omega-6 linoleic acid and Omega-9 oleic acid, which are expected to help reduce bad cholesterol.

Sesame is truly a superfood that should be actively consumed, not only by those working on building their bodies through training but by everyone who wishes to lead a healthy life. That’s why I am just as passionate about explaining the great power hidden in this tiny seed as I am about training.

---

【The Shocking Truth】Why Whole Roasted Sesame Seeds Don’t Work – A Locked Treasure Chest of Nutrients

So, why can’t we fully enjoy the wonderful nutrients of sesame when consumed as whole roasted seeds?

The reason lies in the hard outer hull (shell) that covers the seed.

This hull is made of a very tough substance called “cellulose,” which cannot be broken down by human digestive enzymes.

This means that even if you eat whole roasted sesame seeds, they pass through your stomach and intestines without being digested and absorbed. You cannot access the nutrients packed inside, and they are expelled from the body.

It’s like a treasure chest full of nutrients passing right before your eyes, but it’s securely locked. We are voluntarily letting go of the power of sesame.

You might be experiencing a sad situation at your own dinner table, feeling satisfied that you are “eating something healthy” while gaining almost no actual benefit.

To fully receive the benefits of sesame, we must first break open this “sturdy lock” and retrieve the contents of the treasure chest.

---

【The Golden Rule】A Trainer’s Recommendation: How to Increase Sesame Nutrient Absorption by 20x

Don’t worry. The method to unlock the treasure chest is surprisingly simple.

It’s just “grinding” or “pasting”. That’s all it takes.

The key to efficiently and completely absorbing sesame’s nutrients into your body is to choose “ground sesame (surigoma)” and “sesame paste (nerigoma)”.

By grinding the sesame seeds, the hard outer hull is physically broken, releasing the nutrients trapped inside. This allows digestive enzymes to reach the interior, dramatically improving the absorption rate into the body. Sesame paste, being in a paste form, is even more superior in terms of digestion and absorption.

Tomura’s Style! Practical Recipes with Ground Sesame and Sesame Paste You Can Start Today

“I understand that ground sesame and sesame paste are better, but how should I use them?”

I can almost hear you asking. Here, I’ll introduce some easy, delicious, and effective ways to use them that I regularly recommend to my clients.

1. Maximize Recovery with “Extra Sesame” Protein Shake!

Your post-workout protein shake. Try adding one teaspoon of sesame paste (black sesame is recommended) to it.

In addition to the protein from your shake, you can simultaneously get healthy fats, vitamin E, calcium, and iron from the sesame. These nutrients strongly support muscle repair and fatigue recovery, making this a must-do technique for anyone looking to maximize their training effects. It also adds a nutty flavor and makes you feel fuller.

2. Boost Nutrient Density in Miso Soup and Soups with Ground Sesame!

Miso soup and other soups are common staples on the dining table. Simply add one tablespoon of ground sesame to them.

Not only do you get protein from both the soybeans in the miso and the sesame, but you also add dietary fiber, which helps improve your gut environment. This simple addition is especially beneficial for those who often eat out or rely on convenience store meals, as it’s an easy way to balance their nutrition.

3. Turn the Classic “Goma-ae” into a Super Side Dish!

“Goma-ae,” a Japanese dish of vegetables (like spinach, komatsuna, or broccoli) dressed with sesame sauce. This is a nutritionally sound and excellent combination.

The beta-carotene and vitamin K found in green and yellow vegetables are fat-soluble vitamins, meaning their absorption is enhanced when consumed with oil. The healthy fats in sesame help with the absorption of these vitamins. It’s truly a perfect partnership where each enhances the other’s strengths.

The key is to grind the sesame seeds yourself in a mortar just before eating. This prevents oxidation and allows you to enjoy the full, rich aroma of the sesame. If that’s too much trouble, store-bought ground sesame is perfectly fine. In that case, be sure to store it in the refrigerator after opening and use it up quickly.

---

【The True Value of Sesame】Top 5 Health Benefits a Trainer Focuses On

By properly utilizing “ground sesame” and “sesame paste,” we can finally experience the true value of sesame. Here are the top 5 health benefits that I consider particularly important among the many that sesame offers.

#1: Fights Bad Cholesterol! For Better Blood Circulation

The abundant “linoleic acid” and “oleic acid” in sesame’s fats are said to help reduce bad (LDL) cholesterol in the blood and support the prevention of arteriosclerosis. Furthermore, the unique antioxidant components in sesame called “sesame lignans” (of which sesamin is famous) are expected to work in the liver to suppress cholesterol production.

#2: A Natural Beauty Serum! For Beautiful Skin, Hair, and Anti-Aging

The rich protein in sesame serves as the building material for skin, hair, and nails. Additionally, the potent antioxidants vitamin E and sesame lignans protect cells from reactive oxygen species, which cause aging, and exert an “anti-aging” effect by preventing spots, wrinkles, and sagging. It is truly an edible beauty serum.

#3: A Clean Gut! For Constipation Relief and Detox

Sesame is rich in “insoluble dietary fiber.” This fiber absorbs water in the intestines, swells, stimulates the intestinal walls to promote peristalsis, and encourages smooth bowel movements. A healthy gut environment is also crucial for improving nutrient absorption efficiency and boosting the immune system.

#4: For a Tireless Body! Boosts Metabolism and Aids Recovery

Sesame is also rich in B-group vitamins, which are essential for energy metabolism, and minerals like magnesium, which regulates muscle function. These nutrients help efficiently convert ingested carbohydrates and fats into energy, supporting the creation of a body that is less prone to fatigue.

#5: Protects Bone Health! Rich in Calcium

In fact, sesame is a food that contains more calcium than milk. It is a nutrient I strongly recommend for growing children and for women who are concerned about osteoporosis.

As you can see, sesame is a food that truly deserves the name “superfood,” supporting our bodies in multiple ways.

---

Conclusion: A Tiny Seed Can Change Your Future

In this article, I’ve passionately discussed the secrets to maximizing sesame’s nutritional benefits from my perspective as a trainer.

The key takeaway is simple.

Choose “ground sesame” or “sesame paste” instead of “whole roasted sesame seeds.”

This small change in awareness is the first major step toward absorbing the nutrients you’ve been throwing away, transforming you into a stronger, more beautiful person from the inside out.

Starting today, try adding a little bit of “grinding” or “pasting” to your protein shakes, miso soup, and your usual dishes.

You will surely feel the great power hidden in this tiny seed begin to energize your body.

If you are serious about not only improving your diet but also transforming your body and life through professional training, please come and experience our Personal Kaatsu Training & Tanden Wave Therapy at Hearts227.

We will do our utmost to help you achieve your ideal future with a personalized, tailor-made plan.

I sincerely look forward to seeing you at the studio.

---